Hoe ziet een goede sportmaaltijd eruit?

Podcast en video Redactie

De motor in je sportende lijf heeft goede brandstof nodig anders gaat hij sputteren. Maar terwijl je bij het tankstation de overzichtelijke keus hebt tussen diesel en benzine, loopt het aanbod in sportvoeding de spuigaten uit. Speciale drankjes met kekke kleurtjes en allerhande ingrediënten en daarbovenop allerlei pilletjes en poeders die je als aanvullend supplement kunt nemen. Je ziet door de bomen het bos niet meer.

Dat eten belangrijk voor de sportprestatie is, is duidelijk: het is het meest besproken onderwerp op de sportfora op het internet. Ook voor de Nederlandse topsporter, zo blijkt uit het proefschrift van Floris Wardenaar enkele jaren terug. Wardenaar concludeerde dat zelfs onze sporttoppers minder voedingsstoffen in hun basisvoeding hebben dan wordt aanbevolen. Zij zouden gezonder moeten eten en daarbij kunnen profiteren van extra vitamines uit een potje. Maar let op: dit gaat om topsporters voor wie iedere seconde telt. Geldt dit ook voor de recreatieve sporter, moet die ook gaan shoppen in het uitpuilende rek met voedingssupplementen dat begint met de A van Alanine en eindigt met de Z van Zink?

In deze speciale Kerstaflevering van de Slimmer Presteren Podcast laat Gerrit Jurgen een feestpakketje met supplementen uitpakken en bespreken zij wat gezonde voeding voor een sporter is en of extra vitaminepilletjes en andere poedertjes hier ook bij horen. Tijdens het ‘Zoomen met Vroemen’ horen zij van coach Guido Vroemen welke extra’s hij zijn atleten voorschotelt.

 

Podcast

De Slimmer Presteren Podcast is een initiatief van Gerrit Heijkoop en Jurgen van Teeffelen. Vanaf begin 2020 bespreken zij wekelijks een onderwerp op het gebied van sport, onderzoek en innovatie.

slimmer-presteren-podcast.nl